当店 自慢のダシは 毎日 1から造りなおし 2時間から3時間ほどかけて ゆっくりダシをとります
それにより 透明であっさりした また 奥深い味のダシになります!
白ダシおでんと 熱燗! また ワインなども 合いますよ!
本日も 上新庄居酒屋
おでん屋ええかげん オープンです

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