納豆蓮根パスタ!

材料→ 挽き割り納豆、 蓮根、 めんつゆ、 ニンニク、 オリーブオイル、 大葉

  
1  スライスしたニンニクを オリーブオイルを引いたフライパンに 弱火で 焼き色が軽くつくまで 炒めてください

2 次に 3ミリくらいにスライスした 蓮根を 中火で炒めます

3 そこに 麺つゆを 適当に 流しいれ茹でたパスタを 投入して 麺つゆを絡ませながら 炒めます

4 火を止め お皿に移してから 付属のタレも混ぜた挽き割り納豆を パスタの上に 乗っけます〔納豆は火を止めてから〕

5 仕上げに 大葉の 千切りをかけて終了です

簡単ですので ぜひ ヘルシーで美味しいパスタです

上新庄居酒屋 おでん屋ええかげん